Faculty of Marine sciences and Fisheries

AKADEMIK

E-mail Cetak PDF

KURIKULUM PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN DAN MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN



KURIKULUM PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN



Struktur dan Daftar Matakuliah Prodi Budidaya Perairan



No.

Kode MK

Matakuliah

SKS

MK Prasyarat

1

2

3

4

5

A.

Semester I

1

KI 1121

Bahasa Inggris

2(2-0)

-

2

KI 1134

Matematika perairan

3(3-0)

-

3

MKU 1224

Pendidikan Pancasila

2(2-0)

-

4

KI 1135

Kimia perairan

3(2-1)

-

5

KIBDP1131

Biologi Laut

3(2-1)

-

6

KI 1123

Pengantar Ilmu kelautan dan Perikanan

2(2-0)

-

7

MKU 1224

Bahasa Indonesia

2(2-0)

-

8

KI 1122

Dasar-Dasar Manajemen

2(2-0)

-

9

KI 1239

Dasar-Dasar Akuakultur

3(2-1)

-

Sub-total


22


B.

Semester II

1

MKU 1223

Pendidikan Agama

2(2-0)

-

2

MKU 1121

Pendidikan kewarganegaraan

2(2-0)

-

3

KI 1238

Dasar-Dasar Penangkapan Ikan

3(2-0)

-

4

KI 1237

Dasar- dasar Oseanografi

3(2-1)

-

5

KI 12310

Limnologi

3(2-1)

-

6

KIBDP1232

Biokimia

3(2-1)

Kimia perairan

7

MKP 1221

Budidaya lahan kering kepulauan

2(2-0)

-

8

KI 1226

Dasar-dasar ekonomi perikanan

2(2-0)

Matematika perairan

Sub-total


20


C.

Semester III

1

KIBDP1333

Fisiologi Hewan Air

3(2-1)

-

2

KI 13312

Dasar-dasar Teknologi Pengolahan Hasil perikanan

3(2-1)

Kimia Dasar, Biokimia

3

KI 13314

Ichthyologi

3(2-1)

Biologi laut

4

KI 13315

Ekologi Perairan

3(2-1)

Biologi laut

5

KIBDP1334

Dasar-Dasar Mikrobiologi Akuatik

3(2-1)

Biokimia

6

KI 13316

Kewirausahaan Perikanan dan Kelautan

3(2-1)

Pengantar Ekonomi Perikanan

7

KI 13211

Sosiologi Masyarakat Pesisir dan Kepulauan

2(2-0)

-

8

KI 13313

Avertebrata

3(2-1)

Biologi laut

Sub Total


23


D.

Semester IV

1

KIBDP1435

Perencanaan Program Penyuluhan

3(2-1)

Sosiologi Masyarakat Pesisir dan Kepulauan

2

KIBDP1436

Rekayasa Akuakultur

3(2-1)

Dasar-Dasar Akuakultur

3

KIBDP1437

Nutrisi Ikan

3(2-1)

Biokimia

4

KIBDP1438

Genetika dan Pemuliaan Ikan

3(2-1)

Fisiologi Hewan Air

5

KIBDP1439

Parasit dan Penyakit Ikan

3(2-1)

Dasar-dasar mikrobiologi akuatik

6

KIBDP14310

Budidaya Pakan Alami

3(2-1)

Dasar-Dasar Mikrobiologi akuatik

7

KIBDP14311

Rancangan percobaan

3(2-1)


Sub Total


21


E.

Semester V




1

KIBDP15312

Manajemen Kualitas Air

3(2-1)

Dasar-dasar akuakultur

2

KIBDP15313

Bioteknologi Akuakultur

3(2-1)

Rekayasa Akuakultur

3

KIBDP15314

Manajemen Kesehatan Ikan

3(2-1)

Parasit dan Penyakit Ikan ; Rekayasa Akuakultur

4

KIBDP15315

Manajemen Pemberian Pakan

3(2-1)

Biokimia, Nutrisi Ikan

5

KIBDP15316

Teknologi Perbenihan

3(2-1)

Rekayasa Akuakultur

6


Matakuliah pilihan semester ganjil (pilih minimal 2 matakuliah)




KIBDP15321

Teknologi Budidaya Makro Alga

3(2-1)

-


KIBDP15322

Teknologi Budidaya Ikan Hias dan Coral

3(2-1)

-


KIBDP15323

Sistem Permodelan Manajemen budidaya perairan

3(2-1)

-


KIMSA15318

Konservasi sumberdaya perairan

3(2-1)

-

Sub Total


21


F.

Semester VI




1

KIBDP16317

Manajemen Marikultur

3(2-1)

Dasar-dasar akuakultur

2

KIBDP16318

Manajemen Hatchery

3(2-1)

Teknologi Perbenihan

3

KIBDP16319

Manajemen Akuakultur Tawar

3(2-1)

Dasar-dasar akuakultur

4

KIBDP16320

Manajemen Akuakultur Payau

3(2-1)

Dasar-dasar akuakultur

5

KI 16317

Metode Ilmiah

3(2-1)

Rancangan Percobaan

6

MKP 1612

Pendidikan anti korupsi

1(1-0)




Matakuliah Pilihan semester genap (pilih minimal 2 matakuliah)




KIBDP16324

Pengembangan Industri Akuakultur

3(2-1)

-


KIBDP16325

Patologi dan toksisitas

3(2-1)

Parasit dan penyakit ikan


KIMSA 1232

Olahraga air

3(1-2)

-


KIBDP16326

Manajemen Tata Lingkungan Akuatik

3(2-1)

Manajemen kualitas air

Sub total


22


G.

Semester VII





KI 17418

Praktek Kerja Lapang

4(0-4)



KI 17419

Kuliah Kerja Nyata

4(0-4)



KI 17120

Seminar

1(1-0)



Sub Total


9


H.

Semester VIII





KI 18621

Skripsi

6(0-6)



Sub Total


6



TOTAL


144






Deskripsi Matakuliah Prodi Budidaya Perairan




Mata kuliah

Deskripsi Mata Kuliah

Semester I

Bahasa Inggris

Matakuliah ini membahas tentang grammar, speaking, writing, reading dan translating text book dalam bidang perikanan dan kelautan.

Matematika perairan

Mata kuliah ini membahas tentang aritmatika dan aljabar, trigonometri, bidang dua dimensi sampai bangun ruang (geometri) beserta aplikasinya bagi bidang ilmu kelautan dan perikanan

Pendidikan Pancasila

Matakuliah ini membahas tentang paradigma baru pendidikan pancasila di perguruan tinggi, pengrtian landasan dan tujuan pendidikan pancasila, sejarah paham kebangsaan indnesia, pancasila dalam konteks ketatanegaraan republik Indonesia, pancasila sebagai sistem filsafat , sistem etika politik, sebagai ideology bangsa dan Negara dan pancasila sebagai paradigma dalam kehidupan bermasyarakat dan bernegara

Kimia perairan

Matakuliah ini membahas tentang konsep kimia air, komposisi dan struktur dari molekul air, stoikiometri, ikatan kimia, asam-basa dan garam, kesetimbangan larutan.

Biologi Laut

Matakuliah ini membahas tentang spektrum dan perkembangan biologi, cara – cara mengerjakan pekerjaan ilmiah, sifat dasar sel, ultrastruktur sel, metabolisme dan pelepasan energy dalam sel, pembelahan sel, jaringan tumbuhan dan hewan, individu dan populasi, komunitas dan ekosistem dilaut .

Pengantar Ilmu kelautan dan Perikanan

Matakuliah ini membahas tentang ruang lingkup ilmu perikanan, ikan dan perikanan, perairan sebagai tempat hidup, ikan sebagai biota perairan, kegiatan budiaya perairan, dasar-dasar pengelolaan sumberdaya akuatik, manajemen penangkapan, dan teknik-teknik pengelolaan sumberdaya akuatik.

Bahasa Indonesia

Matakuliah ini membahas tentang bahasa tutur, tulisan, dan isyarat, bahasa tulis dan ejaan yang disempurnakan (EYD), ragam bahasa baku dan tidak baku, struktur kalimat, membuat kalimat efektif, struktur paragraph dan isi paragraph

Dasar-Dasar Manajemen

Matakuliah ini membahas tentang pengertian, konsep dan ruang lingkup manajemen, tokoh – tokoh dan perkembangan manajemen, sarana dan fungsi manajemen, perencanaan starategis dan taktis, pengoganisasian, pelaksanaan, pengendalian, manajemen konflik dan parisipaif.

Dasar-Dasar Akuakultur

Mata Kuliah Dasar – Dasar Akuakultur membahas tentang definisi, ruang lingkup dan peranan akuakultur, sejarah akuakultur, ekosistem akuatik dan faktor – faktor yang menjadi pertimbangan dalam pemilihan lokasi akuakultur , biologi dan fisiologi spesies akuakultur serta pemilihan spesies akuakultur, system produksi akuakultur dan kegiatan akuakultur.

Semester II

Pendidikan Agama

PAK diberikan kepada mahasiswa Kristen yang hidup dalam suatu konteks dunia yang berubah cepat (rapid changes of the world) dan di era globalisasi dan teknologi informasi abad 21 yang di dalamnya terjadi transformasi nilai – nilai social dan budaya yang begitu kuat dampaknya, dengan tawaran nilai – nilai kehidupan yan bersifat positif maupun negative. Oleh karena itu PAK memberikan nilai – nilai kristiani yang dapat dipakai sebagai bahan acun dalam berpikir, bersikap dan berindak.

Pendidikan kewarganegaraan

Matakuliah ini membahas tentang paradigma baru pendidikan kewarganegaraan di perguruan tinggi, pengertian landasan dan tujuan pendidikan kewarganegaraan, sejarah paham kebangsaan Indonesia, pancasila dalam konteks ketatanegaraan republik Indonesia, pancasila sebagai system filsafat, system fisika politik, sebagai ideologi bangsa dan Negara dan pancasila sebagai pparadigma dalam kehidupan bermasyarakat dan bernegara.

Dasar-Dasar Penangkapan Ikan

Matakuliah ini membahas tentang pengertian perikanan, perikanan tangkap dan ruang lingkup perikanan tangkap , status perikanan laut Indonesia termasuk perkembangan alat tangkap, klasifikasi alat penangkapan ikan dan karakteristik sumberdaya ikan dan sebaran alat penangkapan ikan di Indonesia, teknik penangkapan ikan termasuk perkembangan teknik penangkapan ikan, dunia dan Indonesia, beberapa istilah dalam teknik penangkapan ikan, dan klasifikasi teknik penangkapan ikan, prinsip pengklasifikasian teknik/metode penangkapan ikan, teknik penangkapan ikan dari beberapa jenis alat tangkap, alat bantu penangkapan ikan, kapal perikanan, daerah penangkapan ikan, dan pelabuhan perikanan.

Dasar- dasar Oseanografi

Matakuliah ini membahas tentang pengertian oseanografi dan kaitan dengan ilmu lain, sejarah perkembangan dan manfaat oseanografi, pengertian ilmu bumi, udara dan lautan, air laut, gelombang, pasang surut, arus lautan, sedimen, kehidupan di lautan dan oseanografi perikanan.

Limnologi

Matakuliah ini membahas tentang perairan tawar secara umum, perairan lotik, perairan lentik, tipe-tipe priran tawar berdasarkan letaknya di permukaan bumi, tipe-tipe priran tawar berdasarkan proses kejadian, tipe-tipe priran tawar berdasarkan kandungan utama perairan, factor fisik, kimia dan biologi perairan tawar, penggolongan biota penghuni perairan tawar, tumbuhan tingkat tinggi, produktivitas perairan tawar, alat-alat dan cara pengukuran kualitas air.

Biokimia

Sel-sel organisme hidup, bioenergi di tingkat seluler, Siklus Kreb, metabolisme mahluk hidup

Budidaya lahan kering kepulauan

Matakuliah ini mencakup pengertian, potensi lahan kering kepulauan dan peluang pengembangannya menjadi bisnis dan obyek pariwisata. Penyampaian setiap materi menggunakan metode pembelajaran SCL(Student-Centered Learning).Penilaian menggunakan metode ujian tulis, penugasan, dan rubrik penilaian softskill

Dasar-dasar ekonomi perikanan

Matakuliah ini membahas tentang permasalahan ekonomi, prinsip permintaan dan penawaran, biaya produksi dan penerimaan, pasar dan persaingan, usaha perikanan, keseimbangan bionomik, pendapatan nasional dan kegiatan pendukung, pertumbuhan dan pembangunan ekonomi, sertaperdagangan internasional.

Semester III

Fisiologi Hewan Air

Mata Kuliah Fisiologi Hewan Akuatik membahas tentang anatomi dan fungsi fungsi organ tubuh ikan serta proses – proses fisiolois pada hewan air secara menyeluruh.

Dasar-dasar Teknologi Pengolahan Hasil perikanan

Matakuliah ini membahas tentang perkembangan hasil perikanan, teknologi hasil perikanan, pengawetan ikan dan hasil perikanan lainnya, pengawetan tradisional dan pengawetan modern, teknik pengamatan ikan dan hasil perikanan lainnya, kemasan serta pengujian organoleptik.

Ichthyologi

Matakuliah ini membahas tentang pengertian ikhtiologi dan ikan, sejarah perkembangan, aliran dan konsep sistematika, pola distribusi ikan, identifikasi ikan, memberi nama dan mengklasifikasi ikan ke dalam kelas dan subkelas, anatomi ikan termasuk sistem integumen, urat daging, sistem rangka, sistem pencernaan, sistem pernapasan, sistem peredaran darah, sistem urogenital, sistem saraf, hormon dan reproduksi.

Ekologi Perairan

Matakuliah ini membahas tentang pengertian ekologi perairan dan ruang lingkupnya, ekologi wilayah pesisir, wilayah lautan, ekologi intertidal, pantai berbatu, berpasir dan berlumpur, ekologi estuari, ekologi laut dalam, ekosistem perairan dangkal : terumbu karang, mangrove, lamun dan algae serta cara menghitung indek-indeks ekologi.

Dasar-Dasar Mikrobiologi Akuatik

Sejarah dan tinjauan perkembangan mikrobiologi, pemanfaatan mikrobilogi dalam perikanan, ekologi mikroba di perairan, jenis-jenis mikroorganisme, virus, fase-fase pertumbuhan, faktor-faktor penghambat dan pendukung pertumbuhan, peranan mikrobiologi di masa depan.

Kewirausahaan Perikanan dan Kelautan

Matakuliah ini membahas tentang konsep dasar kewirausahaan, sikap dan mental wirausaha, rambu-rambu wirausaha, membangun budaya perusahaan, manajemen produksi, manajemen pemasaran dan manajemen keuangan.

Sosiologi Masyarakat Pesisir dan Kepulauan

Matakuliah ini membahas tentang karakterisitik sosial masyarakat pesisir dan pulau – pulau kecil, struktur sosial masyarakat pesisir dan pulau – pulau kecil, dinamika perubahan teknologi perikanan dan formasi social, konflik – konflik masyarakat pesisir dan pulau – pulau kecil, pengelolaan sumberdaya perikanan, kemiskinan pada masyarakat pesisir/nelayan dan pemberdayaan masyarakat pesisir.

Avertebrata air

Matakuliah ini membahas tentang ruang lingkup yang mencakup materi kedudukan hewan avertebrata air, lingkungan hidup, klasifikasi, filum – filumnya, mofologi, anatomi, fisiologi, reproduksi, regenerasi, habitat dan nilai ekonomisnya, peranan tiap spesies bagi kehidupan hewan dan manusia dalam mendukung usaha budidaya bagi kesejahteraan manusia.

Semester IV

Perencanaan Program Penyuluhan

Matakuliah ini membahas tentang Penyuluhan dan pembangunan perikanan, Kebijaksanaan pembangunan perikanan, Penyuluhan, Unsur-unsur penyuluhan, Petani-Nelayan, Tenaga Penyuluh, Komunikasi, Metode pendekatan dan mekanisme penyuluhan dan masalah penyuluhan.

Rekayasa Akuakultur

Matakuliah ini membahas tentang pengertian rekayasa akuakultur, Sistem teknologi dan system produk budidaya perairan, Disain kolam dan tambak, Saluran Air, Kualitas air, Pompa air, Rekayasa akuakultur laut dan jenis usaha, Macam-macam konstruksi budidaya laut dan pengelolaan kualitas air, Kajian site seleksi dan perhitungan studi kelayan lokasi, Rekayasa lingkungan budidaya pantai, Teknik konstruksi budidaya laut di Indonesia, serta permasalahan dan solusi dalam mengatasi budidaya laut.

Nutrisi Ikan

Matakuliah membahas tentang pengertian nutrisi ikan, fungsi pakan, pakan dan pertumbuhan, Laju pertumbuhan, epertumbuhan, pemilihan bahan baku untuk pembuatan pakan alami, penentuan prosentase penggunaan bahan baku dalam pakan, menghitung formulasi pakan, bioenergik nutrisi, dan metabolisme.

Genetika dan Pemuliaan Ikan

Matakuliah ini membahas tentang manfaat dan jenis-jenis pemuliaan, Genetika Mendel, Analisis kuantitatif dan kualitatif pedigree, DNA dan RNA, Ekspresi gen, Replikasi, transkripsi dan tranlasi, Kromosom dan Pembelahan sel.

Parasit dan Penyakit Ikan

Matakuliah ini membahas tentang Ppngertian Ppasit dan penyakit ikan, mengenal gangguan umum kesehatan ikan dan perubahan patologi ikan, Parameter Protozoa, Plathyhelminthes, Nematoda, Jamur, Penyakit bacterial, viral pada ikan, Sistem Imun pada Ikan, Diagnosa Penyakit Ikan, dan Pengobatan Ikan

Budidaya Pakan Alami

Matakuliah ini membahas tentang defenisi, ruang lingkup dan sejarah pakan alami, Jenis-jenis pakan alami, budidaya pakan alami, isolasi pakan alami (Amphora sp), Kultur pakan alami (Nanochloropsis sp), Peranan plankton sebagai pakan alami di perairan, rantai makanan, Peranan perifiton sebagai pakan alami, analisis kepadatan, kelimpahan dan keragaman pakan alami, Shelter pakan alami dan sampling pakan alami (plankton) di perairan.

Rancangan percobaan

Matakuliah ini membahas tentang peranan statistika dalam penelitian, rancangan perlakuan, rancangan percobaan dan rancangan respon, One-Way Anova, Two-Way anova, Anova dalam Regresi,RAL,RAK, Uji Tukey, Uni BNT, Non Parametrik dengan Uji Kruskal Walis, Uji Friedman.

Semester V

Manajemen Kualitas Air

Matakuliah ini membahas tentang prinsip-prinsip kulaitas air (faktor fisika, kimia air, tumbuhan akuatik, kebutuhan lingkungan dan tanah kolam), dan manajemen kualitas air (pengapuran, pemupukan, dinamika kolam, aerasi, sirkulasi dan pergantian air, control fitoplankton dan perlakuan kolam.

Bioteknologi Akuakultur

Matakuliah membahas tentang konsep, ruang lingkup dan perkembangan bioteknologi akuakultur, etika dan protocol perkembangan produk bioteknologi akuakultur, bioteknologi reproduksi dalam akuakultur, bioteknologi nutrisi dalam akuakultur, bioteknologi lingkungan akuakultur, bioteknologi genetika dalam akuakultur dan penerapan bioteknologi akuakultur dalam operasional akuakultur berkelanjutan

Manajemen Kesehatan Ikan

Matakuliah ini membahas tentang pendahuluan, penerapan system budidaya yang tepat, penggunaan ikan yang resisten terhadap penyakit, pemberian pakan yang tepat, penggunaan vaksin, penggunaan imnostimulan, penggunaan probiotik, menciptakan kualitas air yang optimum bagi ikan, Bioremediasi, meminimalkan masuknya pathogen, Karantina ikan, Biosecuriti, dan monitoring kesehatan ikan.

Manajemen Pemberian Pakan

Matakuliah ini membahas tentang bioenergetika, fisiologi nutrisi, patologi nutrisi, formulasi pakan dan manufaktur, pakan khusus, alir nutrisi dan retensinya

Teknologi Perbenihan

Pemilihan dan pemeliharaan induk, conditioning dan treatment prapemijahan, spawning, perolehan larva dan pemeliharaan, factor pakan, lingkungan, manajemen kesehatan larva.

Matakuliah pilihan semester ganjil (pilih minimal 2 matakuliah)

Teknologi Budidaya Makro Alga

Matakuliah ini membahas tentang pengertian dan ruang lingkup makroalga, aspek biologi makroalga, manfaat, dan teknik budidaya makroalga.

Teknologi Budidaya Ikan Hias dan Coral

Matakuliah ini membahas tentang jenis-jenis ikan hias dan coral, dan teknologi budidayanya, mulai dari pembenihan sampai pembesaran.

Sistem Permodelan Manajemen budidaya perairan

Matakuliah ini membahas tentang defenisi, konsep dan unsur dari sistem, metodologi sistem, model dan tahapannya, aplikasi sistem, simulasi dan validasi sistem beserta penerapannya dalam pengeloaan pesisir dan laut.

Konservasi sumberdaya perairan

Pengertian, ruang lingkup, manfaat dan asal-usul konservasi, Biologi konservasi dan keanekaragaman hayati, Ancaman terhadap keanekaragaman hayati, Konservasi spesies dan populasi (konservasi jenis), Konservasi komunitas (konservasi kawasan), Jejaring kawasan konservasi (MPA Networks), konservasi kawasan pada lingkungan/ habitat yang berbeda, Efektivitas dan manfaat konservasi bagi pengelolaaan perikanan, Partisipasi masyarakat dalam konservasi, Kearifan local dalam konservasi sumberdaya perikanan, Praktek konservasi sumberdaya ikan di Indonesia.

Semester VI

Manajemen Marikultur

Matakuliah ini membahas tentang marikultur, Potensi dan kendala pengembangan marikultur, Lingkungan marikultur, Pemilihan lokasi, Pemilihan metode budidaya, Jenis-jenis komoditi yang dibudidayakan, Organisme/komditi laut bernilai ekonomis penting, Manajemen budidaya komoditi ikan, teripang, artemia, dan abalone

Manajemen Hatchery

Matakuliah ini membahas tentang Prinsip umum dan tujuan pembangunan hatchery. Site selection untuk Hatchery: criteria sistem hatchery, karakteristik hatchery, alur kerja perencanaan hatchery. Komponen fasilitas hatchary: penggunaan air laut (pengambilan dengan sumur dan air laut terbuka), perlakuan air laut. Penentuan kebutuhan air dan fasilitas di hatchery. Study kasus perhitungan kebutuhan air dan faslitas untuk menghasilkan PL15 di hatchery udang windu. Simulasi penyusunan komponen hatchery. Penggunaan bahan kimia di hatchery. Perhitungan kebutuha bahan kimia untuk treatment.Manajemen induk ikan. Penanganan induk pada pemijahan alami. Persiapan wadah, penenganan induk, pemijahan, penetasan dan pemeliharaan larva. Manajemen pembenihan ikan kerapu, bandeng, mas, kakap, kepiting, udang dan teripang.

Manajemen Akuakultur payau

Matakuliah ini membahas tentang pengantar akuakultur payau, Sistem silvofishery di NTT, Budidaya kepiting, bandeng dengan sistem silvofishery, Parameter kelayakan usaha budidaya air payau, Sistem teknologi budidaya air payau (KJA, tambak, biocrete dan resirkulasi tertutup), Hama dan penyakit dalam budidaya air payau, Forcasting (perikanan bisnis), Sumber pencemaran dan cara pencegahan dan cara pencegahan dan penanggulangan penyakit.

Manajemen Akuakultur tawar

Matakuliah ini membahas tentang pengertian dan ruang lingkup buiddaya air tawar, Metode Budidaya keramba, kolam air tenang, sistem resirkulasi, sistem mina padi, kolam air deras, Kelayakan usaha budidaya air tawar, manajemen akuakultur tawar, Segmen agribisnis akuakultur tawar, dan Analisis usaha akuakultur tawar.

Metode Ilmiah

Matakuliah ini membahas tentang pengertian penelitian, identiikasi masalah penelitian, kajian teori, hipotesis penelitian, metode dan rancangan penelitian, populasi dan sampel, variabel penelitian, instrumen penelitian, validitas dan reabilitas, data penelitian, pengumpulan dan pengolahan data, uji persyaratan data, analisis deskriptip, analisis komperatif, analisis hubungan, serta laporan penelitian.

Pendidikan anti korupsi

-

Matakuliah Pilihan semester genap (pilih minimal 2 matakuliah)

Pengembangan Industri Akuakultur

Matakuliah ini membahas tentang akuakultur: Global status and trends, akuakultur: history, benefits and challenges; Industri akuakultur secara garis besar: pengembangan akuakultur di dunia, pengembangan akuakultur Indonesia; Akuakultur: budidaya laut (industri), budidaya tawar (industri). Mariculture: a global analysis of production trends since 1950,various maricuture in the world. Konsep pengembangan marikultur di Indonesia: minapolitan, kebijakan KKP di Indonesia; Minapolitan di NTT. Pengembangan industry akuakulturdi dunia yag dapat diterapkan di Indonesia khususnya NTT. Pengembangan gagasan industry akuakultur: gagasan dan pikiran pendukung industry akuakultur, info di bidang biologi dan penerapannya di akuakultur, pemanfaatan kemajuan di bidang fisika dan kontruksi, pemanfaatan kemajuan di bidang kimia dan penerapannya di industry akuakultur.

Patologi dan toksisitas

Matakuliah ini membahas tentang tentang bahan-bahan toksik, biotransformasi kimia fisika serta pengaruhnya terhadap budidaya perairan.

Olahraga air

Matakuliah ini membahas tentang ruang lingkup materi mencakup teori selam, peralatan selam, skin-diving, scuba dan kondisi lingkungan penyelaman.

Manajemen Tata Lingkungan Akuatik

Matakuliah ini membahas tentang konsep dan manfaat mempelajari manajemen lingkungan akuatik, Dampak ekonomi dan ekologi, Budidaya yang ideal, Biosherita, Stock enhancement, Logam Berat, pencegahan dan penanggulangan logam berat

Semseter VII

Praktek Kerja Lapang

Mata kuliah ini memberikan wawasan baru yang berkaitan langsung dengan stake holder dan juga sebagai bagian dari implementasi dari ilmu yang diperoleh selama perkuliahan

Kuliah Kerja Nyata

Matakuliah ini memberikan latihan kepada mahasiswa untuk memahami peranan dan permasalahan penerapan IPTEK sesuai bidang keahlian dalam kegiatan bermasyarakat dan pembangunan

Seminar

Penyampaian hasil penelitian oleh mahasiswa tingkat akhir

Semester VIII

Skripsi

Merupakan tugas akhir meliputi pengumpulan data (penelitian), penyusunan laporan akhir penelitian, seminar dan ujian skripsi.




KURIKULUM PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN






Struktur dan Daftar Matakuliah Prodi Manajemen Sumberdaya Perairan





No.

Kode MK

Matakuliah

SKS

1

2

3

4

A.

Semester I



1

MKU 1224

Pendidikan Pancasila

2(2-0)

2

MKU 1224

Bahasa Indonesia

2(2-0)

3

KI 1121

Bahasa Inggris

2(2-0)

4

KI 1122

Dasar - Dasar Manajemen

2(2-0)

5

KI 1123

Pengantar Ilmu Kelautan dan Perikanan

2(2-0)

6

KI 1134

Matematika Perairan

3(2-1)

7

KI 1135

Kimia Perairan

3(2-1)

8

KIMSA 1131

Fisika Perairan

3(2-1)


Sub-total


19


Semester II



1

MKU 1223

Pendidikan Agama

2(2-0)

2

MKU 1121

Pendidikan Kewarganegaraan

2(2-0)

3

MKP 1221

Budaya Lahan Kering Kepulauan dan Pariwisata

2(2-0)

4

KI 1226

Dasar - Dasar Ekonomi Perikanan

2(2-0)

5

KI 1237

Dasar - Dasar Oseanografi

3(2-1)

6

KI 1238

Dasar - Dasar Penangkapan Ikan

3(2-1)

7

KI 1239

Dasar - Dasar Akuakultur

3(2-1)

8

KI 12310

Limnologi

3(2-1)

9

KIMSA 1232

Olahraga Air

3(1-2)


Sub-Total


23

C.

Semester III



1

KI 13211

Sosiologi Masyarakat Pesisir dan Kepulauan

2(2-0)

2

KI 13312

Dasar - Dasar Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan

3(2-1)

3

KI 13313

Avertebrata Air

3(2-1)

4

KI 13314

Iktiologi

3(2-1)

5

KI 13315

Ekologi Perairan

3(2-1)

6

KI 13316

Kewirausahaan Kelautan dan Perikanan

3(2-1)

7

KIMSA 1333

Statistika

3(2-1)

8

KIMSA 1334

Fisiologi dan Tingkah Laku Hewan Air

3(2-1)


Sub-total


23

D.

SEMESTER IV



1

KIMSA 1435

Biologi Perikanan

3(2-1)

2

KIMSA 1436

Bio-Ekologi Pesisir dan Laut Tropis

3(2-1)

3

KIMSA 1437

Planktonologi dan Produktivitas Perairan

3(2-1)

4

KIMSA 1438

Ekotoksikologi Perairan

3(2-1)

5

KIMSA 1439

Hidroklimatologi

3(2-1)

6

KIMSA 14310

Dasar - Dasar AMDAL Perairan

3(2-1)



Matakuliah Pilihan


7

KIMSA 14311

Metode Penangkapan Ikan(1)

3(2-1)

8

KIMSA 14312

Pemetaan Sumberdaya Hayati Laut(2)

3(2-1)

9

KIMSA 14313

Tumbuhan Air

3(2-1)


Sub-total


21

E.

SEMESTER V



1

KIMSA 15214

Regulasi Perikanan, Pesisir, dan Kelautan

2(2-0)

2

KIMSA 15315

Daerah Penangkapan Ikan

3(2-1)

3

KIMSA 15316

Pengkajian Stok Ikan

3(2-1)

4

KIMSA 15317

Metode Kuantitatif Sumberdaya Perairan

3(2-1)

5

KIMSA 15318

Konservasi Sumberdaya Perairan

3(2-1)

6

KIMSA 15319

Manajemen Sumberdaya Perairan

3(2-1)

7

KIMSA 15320

Ekowisata Perairan dan Pulau-Pulau Kecil

3(2-1)



Matakuliah Pilihan


8

KIMSA 15321

Teknologi Penangkapan Ikan(1)

3(2-1)

9

KIMSA 15322

Sistem Informasi Geografis(2)

3(2-1)

10

KIBDP15312

Manajemen Kualitas Air(3)

3(2-1)


Sub-total


23

F.

SEMESTER VI



1

MKP 1612

Pendidikan Anti Korupsi

1 (1-0)

2

KI 16317

Metode Ilmiah

3(2-1)

3

KIMSA 16323

Penyuluhan dan Komunikasi Perikanan

3(2-1)

4

KIMSA 16324

Pengolahan Data Perikanan

3(2-1)

5

KIMSA 16325

Sistem Informasi Manajemen Sumberdaya Perairan

3(2-1)

6

KIMSA 16326

Manajemen Pesisir dan Pulau-Pulau Kecil Terpadu

3(2-1)

7

KIMSA 16327

Manajemen Wisata Bahari

3(2-1)



Matakuliah Pilihan


8

KIMSA 16328

Manajemen Perikanan Tangkap(1)

3(2-1)

9

KIMSA 16329

Manajemen Sumberdaya Perikanan(2)

3(2-1)

10

KIBDP16326

Manajemen Tata Lingkungan Akuatik(3)

3(2-1)


Sub-total


22

G.

Semester VII



1

KI 17418

Praktek Kerja Lapang

4(0-4)

2

KI 17419

KKN

4(0-4)

3

KI 17120

Seminar

1(1-0)


Sub-total


9

H.

Semester VIII



1

KI 18621

Skripsi

6(0-6)


Sub-total


6






JUMLAH SKS MINIMAL YANG WAJIB DIAMBIL

146


JUMLAH MATA KULIAH UNTUK 146 SKS

52


TOTAL SKS YANG DITAWARKAN

164


TOTAL MATA KULIAH KESELURUHAN (164 SKS)

58




Deskripsi Matakuliah Prodi Manajemen Sumberdaya Perairan




Matakuliah

Deskripsi Mata Kuliah

Pendidikan Pancasila

Matakuliah ini membahas tentang paradigma baru pendidikan pancasila di perguruan tinggi, pengrtian landasan dan tujuan pendidikan pancasila, sejarah paham kebangsaan indnesia, pancasila dalam konteks ketatanegaraan republik Indonesia, pancasila sebagai system filsafat, sistem etika politik, sebagai ideologi bangsa dan Negara dan pancasila sebagai paradigma dalam kehidupan bermasyarakat dan bernegara.

Bahasa Indonesia

Matakuliah ini membahas tentang bahasa tutur, tulisan, dan isyarat, bahasa tulis dan ejaan yang disempurnakan (EYD), ragam bahasa baku dan tidak baku, struktur kalimat, membuat kalimat efektif, struktur paragraph dan isi paragraph.

Bahasa Inggris

Matakuliah ini membahas tentang grammar, speaking, writing, reading dan translating text book dalam bidang perikanan dan kelautan.

Budaya Lahan Kering Kepulauan dan Pariwisata

Matakuliah ini mencakup pengertian, potensi lahan kering kepulauan dan peluang pengembangannya menjadi bisnis dan obyek pariwisata. Penyampaian setiap materi menggunakan metode pembelajaran SCL(Student-Centered Learning).Penilaian menggunakan metode ujian tulis, penugasan, dan rubrik penilaian softskill

Dasar - Dasar Manajemen

Matakuliah ini membahas tentang pengertian, konsep dan ruang lingkup manajemen, tokoh – tokoh dan perkembangan manajemen, sarana dan fungsi manajemen, perencanaan starategis dan taktis, pengoganisasian, pelaksanaan, pengendalian, manajemen konflik dan parisipaif.

Pengantar Ilmu Kelautan dan Perikanan

Matakuliah ini akan menjelaskan tentang ruang lingkup ilmu perikanan, ikan dan perikanan, perairan sebagai tempat hidup, ikan sebagai biota perairan, kegiatan budiaya perairan, dasar-dasar pengelolaan sumberdaya akuatik, manajemen penangkapan, dan teknik-teknik pengelolaan sumberdaya akuatik.

Matematika Perairan

Matakuliah ini membahas tentang aritmatika dan aljabar, trigonometri, bidang dua dimensi sampai bangun ruang (geometri) beserta aplikasinya bagi bidang ilmu kelautan dan perikanan.

Fisika Perairan

Matakuliah ini membahas tentang besaran, pengukuran dan satuan; kecepatan dan percepatan, gelombang pada bunyi, cahaya, dan air; suhu/kalor; mekanika; fluida, sifat-sifat fisik air beserta aplikasinya pada bidang kelautan dan perikanan.

Kimia Perairan

Matakuliah ini membahas tentang konsep kimia air, komposisi dan struktur dari molekul air, stoikiometri, ikatan kimia, asam-basa dan garam, kesetimbangan larutan.

Biologi Perairan

Matakuliah ini membahas tentang spektrum dan perkembangan biologi, cara – cara mengerjakan pekerjaan ilmiah, sifat dasar sel, ultrastruktur sel, metabolisme dan pelepasan energy dalam sel, pembelahan sel, jaringan tumbuhan dan hewan, individu dan populasi, komunitas dan ekosistem.

Pendidikan Agama

Matakuliah ini membahas tentang paradigma baru pendidikan pancasila di perguruan tinggi, pengrtian landasan dan tujuan pendidikan pancasila, sejarah paham kebangsaan indnesia, pancasila dalam konteks ketatanegaraan republik Indonesia, pancasila sebagai system filsafat , system etika politik, sebagai ideology bangsa dan Negara dan pancasila sebagai paradigma dalam kehidupan bermasyarakat dan bernegara.

Pendidikan Kewarganegaraan

Matakuliah ini membahas tentang paradigma baru pendidikan kewarganegaraan di perguruan tinggi, pengertian landasan dan tujuan pendidikan kewarganegaraan, sejarah paham kebangsaan Indonesia, pancasila dalam konteks ketatanegaraan republik Indonesia, pancasila sebagai system filsafat, system fisika politik, sebagai ideologi bangsa dan Negara dan pancasila sebagai pparadigma dalam kehidupan bermasyarakat dan bernegara

Dasar - Dasar Ekonomi Perikanan

Matakuliah ini membahas tentang prinsip permintaan dan penawaran, elastisitas, faktor-faktor produksi, tataniaga dan pemasaran hasil perikanan, kontribusi sektor perikanan dalam perekonomian wilayah.

Dasar - Dasar Oseanografi

Matakuliah ini membahas tentang pengertian oseanografi dan kaitan dengan ilmu lain, sejarah perkembangan dan manfaat oseanografi, pengertian ilmu bumi, udara dan lautan, air laut, gelombang, pasang surut, arus lautan, sedimen, kehidupan di lautan dan oseanografi perikanan

Dasar - Dasar Penangkapan Ikan

Matakuliah ini membahas tentang pengertian perikanan, perikanan tangkap dan ruang lingkup perikanan tangkap, status perikanan laut Indonesia termasuk perkembangan alat tangkap, klasifikasi alat penangkapan ikan dan karakteristik sumberdaya ikan dan sebaran alat penangkapan ikan di Indonesia, teknik penangkapan ikan termasuk perkembangan teknik penangkapan ikan, dunia dan Indonesia, beberapa istilah dalam teknik penangkapan ikan, dan klasifikasi teknik penangkapan ikan, prinsip pengklasifikasian teknik/metode penangkapan ikan, teknik penangkapan ikan dari beberapa jenis alat tangkap,alat bantu penangkapan ikan, kapal perikanan, daerah penangkapan ikan, dan pelabuhan perikanan.

Dasar - Dasar Akuakultur

Matakuliah ini membahas tentang produksi pangan, spesies-spesies akuakultur yang telah dibudidayakan, biologi spesies tertentu, pentingnya peranan analisis air dan kualitas air dalam usaha budidaya. Selama kuliah ini akan dilakukan kunjungan lapangan ke berbagai industri akuakultur di Kota Kupang dan sekitarnya serta pemutaran video tentang usaha akuakultur di beberapa negara.

Limnologi

Matakuliah ini membahas tentang proses ekologis dalam lingkungan perairan, seperti aliran energi, daur materi, faktor pembatas perairan; struktur organisasi organisme perairan (populasi dan komunitas); ekosistem perairan yang meliputi tawar, estuari, dan laut; perubahan dan suksesi ekosistem; serta pencemaran dan keanekaragaman hayati.

Olahraga Air

Matakuliah ini membahas tentang pengenalan alat selam, teori renang, selam. Praktek di perairan terbatas maupun perairan terbuka.

Sosiologi Masyarakat Pesisir dan Kepulauan

Matakuliah ini membahas tentang karakteristik sosial, struktur sosial, dinamika perubahan teknologi, formasi sosial, konflik, pengelolaan, kemiskinan dan pemberdayaan masyarakat pesisir/nelayan.

Statistika

Matakuliah ini membahas tentang pengertian tentang statistik dan ruang lingkup statistik, penyajian data, hipotesis penelitian, statistik parametrik dan non parametrik aplikasi statistik dalam penelitian.

Dasar - Dasar Teknologi Pengolahan Hasil Perairan

Matakuliah ini membahas tentang berbagai jenis hasil-hasil perikanan sebagai bahan pangan, strukktur tubuh ikan dan komposisi nutrisi tubuh ikan, konstraksi dan relaksasi otot, post-mortem dan perubahan biokimia yang terjadi dan proses pembusukan Selanjutnya dibahas pula tentang penanganan pascapanen, pengolahan dan pengawetan seperti : prinsip pendinginan dan pembekuan, pengeringan, pengasapan dan pengalengan dan penggunaan zat-zat aditif dalam industri pangan.

Avertebrata Air

Matakuliah ini membahas tentang asal-usul, keanekaragaman dan relasi evolusioner, organisme-organisme sesil, pergerakan, nutrisi dan kebiasaan makan, respirasi dan sirkulasi, ekskresi dan regulasi osmotik, sistem koordinasi, dan reproduksi.

Iktiologi

Matakuliah ini membahas tentang pengertian ikhtiologi dan ikan, sejarah perkembangan, aliran dan konsep sistematika, pola distribusi ikan, identifikasi ikan, memberi nama dan mengklasifikasi ikan ke dalam kelas dan subkelas,  anatomi ikan termasuk sistem integumen, urat daging, sistem rangka, sistem pencernaan, sistem pernapasan, sistem peredaran darah, sistem urogenital, sistem saraf, hormon dan reproduksi.

Fisiologi dan Tingkah Laku Hewan Air

Mata kuliah ini membahas tentang konsep fisiologi pada hewan air; fisiologi sel dan metabolisme; konsep homeostatis dan bioenergetika proses sirkulasi, respirasi, pencemaran, osmoregulasi, reproduksi, dan kemungkinan-kemungkinan untuk membuat manipulasi dalam proses-proses tersebut untuk meningkatkan produksi dan hasil tangkapan, mensukseskan pengelolaan dan merangsang reproduksi hewan air.

Ekologi Perairan

Matakuliah ini membahas tentang defenisi dan ruang lingkup ekologi perairan, ekologi wilayah pesisir, ekologi lautan, ekologi intertidal (pantai berbatu, berpasir, berlumpur), ekologi laut dalam, ekosistem perairan dangkal (terumbu karang, mangrove dan lamun), ekologi estuari dan ekologi ikan.

Kewirausahaan Kelautan dan Perikanan

Matakuliah ini membahas tentang konsep dasar kewirausahaan, sikap dan mental wirausaha, rambu-rambu wirausaha, membangun budaya perusahaan, manajemen produksi, manajemen pemasaran dan manajemen keuangan.

Pendidikan Anti Korupsi

-

Biologi Perikanan

Matakuliah ini membahas tentang pengertian, tujuan dan ruang lingkup biologi perikanan, seksualitas ikan, Tingkat Kematangan Gonad (TKG), fekunditas, ruaya, pemijahan, kebiasaan makan, cara makan, persaingan dan pemangsaan, umur dan pertumbuhan ikan, analisis populasi,dan pemberian tanda, menduga populasi, survival dan mortalitas, rekruitmen dan yield

Bio-Ekologi Perairan Pesisir dan Laut Tropis

Matakuliah ini membahas tentang biologi dan ekologi organsime utama di lingkungan laut, komunitas dan ekosistem laut. Unit ini akan menekankan bagaimana faktor-faktor fisik dan biologi menentukan struktur komunitas laut. Diharapkan mahasiswa akan mampu menerapkan konsep biologi untuk menjelaskan fenomena yang ditemukan di lapangan.

Planktonologi dan Produktivitas Perairan

Matakuliah ini membahas tentang pengertian plankton, penggolongan plankton, sejarah plankton, strategi plankton untuk mengapung, dimensi ruang kehidupan plankton, sampling : plankton, keanekaragaman hayati plankton, produktivitas, biomassa dan aliran energi, produktivitas perairan berbagai ekosistem, produktivitas perairan pesisir, Red Tide (HAB), produktivitas sekunder zooplankton, produktivitas sekunder ikan, produktivitas primer dan trofik level, plankton dan perikanan.

Ekotoksikologi Perairan

Matakuliah ini membahas tentang bahan-bahan toksik, biotransformasi kimia fisika serta pengaruhnya terhadap ekosistem perairan. manfaat bagi pendugaan resiko dan manajemen.

Hidroklimatologi

Matakuliah ini membahas tentangtentang transport massa dan energi yang dipengaruhi oleh gelombang, pasut, arus, turbulensi, upwelling dan sirkulasi perairan yang terjadi di laut terkait dengan system iklim di bumi. El Nino, La Nina, Anomali iklim musiman, perubahan iklim serta pengaruh dan dampaknya terhadap hidrodinamika perairan.

Dasar - Dasar AMDAL Perairan

Matakuliah ini membahas tentang Pengertian AMDAL, Sejarah Pengelolaan Lingkungan Hidup Dunia dan Indonesia, AMDAL dan Pembangunan, Konsep Pembangunan Berkelanjutan, Pendekatan Ekologi Sebagai Dasar Kajian AMDAL, Ekologi dan Lingkungan, Kajian Kelayakan Lingkungan; AMDAL, Penyusunan AMDAL, Metode Penyusunan AMDAL,Teknik Penjaringan(Penapisan) Proyek, Penyesuaian Pendugaan dan Pengelolaan Lingkungan, Analisis Risiko Lingkungan dan Audit Lingkungan.

Metode Penangkapan Ikan (1)

Matakuliah ini membahas tentang defenisi penangkapan ikan, jenis-jenis kegiatan penangkapan ikan, klasifikasi metode penangkapan ikan, prinsip-prinsip metode penangkapan ikan berdasarkan habitat

Pemetaan Sumberdaya Hayati Laut(2)

Matakuliah ini membahas tentang pendahuluan dan klasifikasi peta skala dan proyeksi, Lokasi dan relief peta dasar dan konsep dasar rancang bangun, Peta tematik dan penayangan grafik.

Tumbuhan Air

Matakuliah ini membahas tentang sistematika dan nomenclature serta klasifikasi tumbuhan laut, Alga, Rumput Laut (seaweeds) Angiosperame laut (lamun (seagrasses) dan bakau (mangrove), Bakteri dan Fungi Laut, dan Faktor-faktor yang mempengaruhi kehidupan tumbuhan laut (fisik, kima dan biologi)

Daerah Penangkapan Ikan

Mata kuliah ini membahas tentang definisi dan ruang lingkup DPI, manfaat DPI dalam operasi penangkapan ikan, klasifikasi DPI, indikator wilayah potensial, faktor-faktor yang mempengaruhi keberadaan ikan pada DPI, pendugaan DPI.

Pengkajian Stok Ikan

Matakuliah ini membahas tentang teknik-teknik pendugaan stok baik secara analitik/struktural, global maupun gabungannya (holistik). Pembahasan dilakukan melalui model-model sederhana dan model-model yang lebih kompleks seperti surplus yield model dan peramalan tangkapan serta dynamic pool model yang diperlukan dalam pengelolaan sumberdaya perikanan yang berkelanjutan.

Metode Kuantitatif Sumberdaya Perairan

Matakuliah ini membahas tentang metode kuantitatif bagi pengelolaan data sumberdaya perairan mulai dari metode penarikan contoh data, perancangan percobaan, metode survey, regresi berganda dan pengantar multivariate.

Konservasi Sumberdaya Perairan

Matakuliah ini membahas tentang prinsip konservasi sumberdaya hayati perairan termasuk konservasi genetik, pengelolaan kawasan dan rehabilitasi habitat, penangkaran serta pemanfaatan sumberdaya berdasarkan asas kelestarian dan pembangunan berwawasan lingkungan.

Manajemen Sumberdaya Perairan

Matakuliah ini membahas tentang konsep manajemen sumberdaya perairan, evaluasi potensi sumberdaya perairan, pencegahan penyuburan atau pencemaran perairan. Restorasi dan rehabilitasi perairan. Memanajemen habitat, pengendalian pencemaran serta konservasi sumberdaya perairan.

Ekowisata Perairan dan Pulau-Pulau Kecil

Matakuliah ini membahas tentang karakteristik sumberdaya perairan untuk pengembangan ekowisata serta klasifikasi; dan prinsip-prinsip pengelolaan ekowisata pesisir dan perairan yang berkesinambungan

Teknologi Penangkapan Ikan(1)

Matakuliah ini membahas tentang perkembangan teknologi penangkapan ikan dan faktor-faktor penentunya, deskripsi unit penangkapan ikan berdasarkan klasifikasi standar nasional khusus pada teknologi penangkapan ikan yang penting di Indonesia pada berbagai jenis alat tangkap serta kemungkinan pengembangannya

Sistem Informasi Geografis(2)

Mata kuliah ini membahas tentang basis data dan manajemen data spasial perikanan dan kelautan, infrastruktur data spasial nasional, analisis spasial sumberdaya perikanan dan kelautan, pengelolaan tata ruang pesisir dan lautan, serta pemodelan spasial sumberdaya perikanan dan kelautan.

Regulasi Perikanan, Pesisir, dan Kelautan

Matakuliah ini membahas tentang UU dan peraturan perikanan. Penerapan UU di wilayah perairan Indonesia dan pelimpahan wewenangnya. Penerapan UU dan peraturan perikanan bagi kegiatan usaha dan pembangunan perikanan atau yang terkait dengan perikanan.

Metode Ilmiah

Matakuliah ini membahas tentang pengertian penelitian, identiikasi masalah penelitian, kajian teori, hipotesis penelitian, metode dan rancangan penelitian, populasi dan sampel, variabel penelitian, instrumen penelitian, validitas dan reabilitas, data penelitian, pengumpulan dan pengolahan data, uji persyaratan data, analisis deskriptip, analisis komperatif, analisis hubungan, serta laporan penelitian.

Penyuluhan dan Komunikasi Perikanan

Matakuliah ini membahas tentang Penyuluhan dan pembangunan perikanan, Kebijaksanaan pembangunan perikanan, Penyuluhan, Unsur-unsur penyuluhan, Petani-Nelayan, Tenaga Penyuluh, Komunikasi, Metode pendekatan dan mekanisme penyuluhan dan masalah penyuluhan.

Pengolahan Data Perikanan

Matakuliah ini membahas tentang sumber data dan perlakukannya, data primer dan sekunder, metode spreadsheet dan data base, analisis dan presentasi data, interpretasi dan pemberdayaan data.

Sistem Informasi Manajemen Sumberdaya Perairan

Matakuliah ini membahas tentang defenisi, konsep dan unsur dari sistem, metodologi sistem, model dan tahapannya, aplikasi sistem, simulasi dan validasi sistem beserta penerapannya dalam pengeloaan pesisir dan laut.

Manajemen Pesisir dan Pulau-Pulau Kecil Terpadu

Matakuliah ini membahas tentang potensi dan pembangunan wilayah pesisir dan pulau-pulau kecil, konsep pengelolaan wialyah pesisir dan pulau-pulau kecil secara terpadu an lestari, karakteristik ekosistem pesisir dan pulau-pulau kecil, dinamika pantai, prinsip-prinsip tata ruang wilayah pesisir dan pulau-pulau kecil melalui pendekatan biofisik, kimia dan karakteristik sosial budaya dan sosial ekonomi.

Manajemen Wisata Bahari

Matakuliah ini membahas tentang pengertian dan ruang lingkup wisata bahari, potensi wisata bahari, pemanfaatan sumberdaya pesisir sebagai objek wisata bahari, pengelolaan wisata bahari berbasis ekosistem, dan peluang pengembangan wisata bahari

Manajemen Perikanan Tangkap(1)

Mata kuliah ini membahas tentang pendekatan-pendekatan dalam pengelolaan perikanan tangkap, dari input-proses-output untuk menghasilkan pengelolaan perikanan berkelanjutan. Dalam mata kuliah ini akan diuraikan mengenai ruang lingkup, definisi dan konsep dasar manajemen perikanan tangkap, model-model manajemen, analisis model beserta pendekatan sistem dalam proses analisanya.

Manajemen Sumberdaya Perikanan(2)

Matakuliah ini membahas tentang identifikasi, konsep dan evaluasi potensi sumberdaya perikanan pantai dan laut. Model daya dukung perairan dan pemanfaatan secara rasional. Prinsip-prinsip pengendalian dan pengaturan bagi optimasi sumberdaya perikanan

Manajemen Kualitas Air(3)

Matakuliah ini membahas tentang prinsip dasar teknologi pengelolaan kualitas dan kesuburan media budidaya perairan agar dapat mendukung tingkat kelayakan usaha budidaya ikan.

Manajemen Tata Lingkungan Akuatik(3)

Matakuliah ini membahas tentang Konsep dan manfaat mempelajari manajemen lingkungan akuatik, Dampak ekonomi dan ekologi, Budidaya yang ideal, Biosherita, Stock enhancement, Logam Berat, pencegahan dan penanggulangan logam berat.

Praktek Kerja Lapang

Mata kuliah ini memberikan wawasan baru yang berkaitan langsung dengan stake holder dan juga sebagai bagian dari implementasi dari ilmu yang diperoleh selama perkuliahan

KKN

Matakuliah ini memberikan latihan kepada mahasiswa untuk memahami peranan dan permasalahan penerapan IPTEK sesuai bidang keahlian dalam kegiatan bermasyarakat dan pembangunan

Seminar

Penyampaian hasil penelitian oleh mahasiswa tingkat akhir

Skripsi

Merupakan tugas akhir meliputi pengumpulan data (penelitian), penyusunan laporan akhir penelitian, seminar dan ujian skripsi.



KEGIATAN PENELITIAN



No

Nama Peneliti
(perorangan atau Tim)

Judul Proyek Penelitian

Lama Penelitian

Sumber Dana

1.

Dr. Ir. Fonny Risamasu, MSi , Dr. Ir. Yahyah, MSi & Kiik G. Sine, SPi., MSi

Rekayasa Konstruksi Bubu Lokal Suatu Strategi untuk Meningkatkan Hasil Tangkapan Kepiting Bakau (Scylla sp) di Perairan Pantai Desa Oebelo Kecamatan Kupang Tengah

2013-2015

MP3EI

2

Dr. Ir. Fonny Risamasu, MSi;Dr. Ir. Yahyah, MSi & Kiik G. Sine, SPi., MSi

Pengembangan teknologi restocking suatu upaya konservatif untuk mengurangi penurunan sumberdaya kepiting bakau(Scylla sp) di perairan Oebelo Kecamatan Kupang Tengah

2015-2016

STRANAS-DIKTI

3

Dr. Ir. Fonny Risamasu, MSi
Prof. Ir. Ricky Gimin, M,Sc, Ph.D, dan Dr. Ir. Yahyah, MSi

Identifikasi sampah domestik dan dampaknya terhadap ekosistem pesisir pada wilayah pesisir Kelurahan Oesapa

1 tahun (2015)

DIPA Pascasar-jana Undana

4

Dr. Ir. Marcelien Dj. Ratoe Oedjoe, MSi& Crisca B. Eoh, SPi., MSi

Studi Beberapa Aspek Biologi dan Ekologi teripang (Holothuridae) Beserta Pola Protein di Perairan Sabu, Kabupaten Sabu Raijua

1 tahun (2014)

Hibah Fundamental

5

Dr. Ir. Marcelien Dj. Ratoe Oedjoe, MSi & Dr. Ir. Yulianus Linggi, MP.

Studi Beberapa Aspek Biologi dan Ekologi teripang (Holothuridae) Beserta Pola Protein di Perairan Sabu, Kabupaten Sabu Raijua

2015

Hibah Fundamental

6.

Dr. Ir. Marcelien Dj. Ratoe Oedjoe, MSi,

Pemetaan Potensi Rumput Laut dengan judul kegiatan Identi fikasi dan Pemetaan Rumput Laut di 10 Kabupaten NTT

2014 - 2016

Kerjasama FKP Undana dengan Deperindag Prov. NTT

7.

Dr. Ir. Marcelien Dj. Ratoe Oedjoe, MSi, Dr. Sunadji, MP, Ir. Felix Rebhung, M.Agr.Ph.D

Pengembangan dan Penerapatan Teknologi Produksi Rumput Laut Setengah Jadi Skla Industri Untuk Meningkatkan Nilai Tambah dan Ekonomi Masyarakat

2017 (th 1)

PUSNAS DIKTI

8.

Dr. Ir. Marcelien Dj. Ratoe Oedjoe, MSi, Dr. Sunadji, MP, Ir. Felix Rebhung, M.Agr.Ph.D

Pengembangan dan Penerapatan Teknologi Produksi Rumput Laut Setengah Jadi Skla Industri Untuk Meningkatkan Nilai Tambah dan Ekonomi Masyarakat

2018 (Th 2)

PUSNAS DIKTI

9.

Dr. Ir. Agnette Tjendanawangi, MSi& Dr. Ir. Nicodemus Dahoklory, M.Si

Kajian dan penyusunan pedoman Subsidi perikanan di Kabupaten Flores Timur

2014

WWF-PEMDA FLOTIM

10.

Dr. Ir. Agnette Tjendanawangi, MSi

Pengaruh klorofil terhadap performan reproduksi ikan lele sangkuriang

2014

Mandiri

11.

Dr. Ir. Agnette Tjendanawangi, MSi& Dr. Ir. Nicodemus Dahoklory, M.Si

Pemanfaatan Makroalgae sebagai sumber Fitosteroit dan Karotenoid dalam pakan untuk meningkatkan kinerja reproduksi bulubabi

2015

Hibah Fundamental

12.

Dr. Ir. Agnette Tjendanawangi, MSi

Pemanfaatan Spirulina untuk Meningkatkan kinerja Kematangan Gonad Kepiting Bakau

2015

Mandiri

13.

Dr. Ir. Agnette Tjendanawangi, MSi&Dr. Ir. Nicodemus Dahoklory, M.Si

Pemanfaatan Makroalgae sebagai sumber Fitosteroit dan Karotenoid dalam pakan untuk meningkatkan kinerja reproduksi bulu babi

2016

Hibah Fundamental

14.

Dr. Chaterina A. Paulus, SPi., MSi.

Valuasi Ekonomi Kawasan Konservasi Perairan Daerah Kabupaten Alor, Provinsi Nusa Tenggara Timur

2013

DKP Prov. NTT

15.

Dr. Chaterina A. Paulus, SPi., MSi.

Strategi Percepatan Ekonomi Wilayah Dan Masyarakat Nelayan Tradisional Pulau Terluar Berbasis Optimasi Keunggulan Lokal Di Kabupaten Rote Ndao

2015

MP3EI (tahun 1)

16.

Dr. Chaterina A. Paulus, SPi., MSi.

Strategi Percepatan Ekonomi Wilayah
Dan Masyarakat Nelayan Tradisional Pulau Terluar Berbasis Optimasi Keunggulan Lokal Di Kabupaten Rote Ndao

2016

MP3EI (tahun 2)

17.

Dr. Chaterina A. Paulus, SPi., MSi.

Strategi Percepatan Ekonomi Wilayah Dan Masyarakat Nelayan Tradisional Pulau Terluar Berbasis Optimasi Keunggulan Lokal Di Kabupaten Rote Ndao

2017

MP3EI (tahun 3)

18.

Prof. Ir. Ricky Gimin,MSc., PhD
Priyo Santoso, SPi., MSi

Pengembangan Sistem IMTA Abalon-Ulva

1 tahun, 2013

Hibah Fundamental

19.

Prof. Ir. Ricky Gimin,MSc., PhD
Dr. Ir. Yahyah, MSi

Suitabilitas Kurungan Setengah Drum dalam Membudidayakan Abalone di Timor Barat: Tahun I Disain Kurungan Abalon

2 tahun 2014-2015

Dikti-MP3EI

20.

Prof. Ir. Ricky Gimin,MSc., PhD;
Dr. Ir. Agnette Tjendanawangi

Suitabilitas Kurungan Setengah Drum dalam Membudidayakan Abalone di Timor Barat: Tahun II Formulasi pakan buatan berbasis makrolga

2015

Dikti-MP3EI

21.

Dr. Ir. Sunadji, MP

Simulasi Kebijakan Pengembangan Budidaya Rumput Laut dengan Pendekatan Ekonomi Rumah tangga (Studi Kasus Di Kabupaten Kupang Provinsi Nusa Tenggara Timur), Ketua

2013

NUFFIC-Netherland

22.

Dr. Ir. Nicodemus Dahoklory, M.Si

Pemanfaatan Protein Per-CP Makroalga Laut Halimeda opuntia sebagai bahan antiviral pada kegiatan budidaya komoditas ikan kerapu tikus (Cromileptes altivelis)

2014

Hibah Doktor DIKTI

23.

Dr. Ir. Nicodemus Dahoklory, M.Si

Eksplorasi dan Kajian Protein Per-CP Halimeda opuntia Sebagai Bahan Penghambat Proliferasi Virus RNA Viral Nervous Necrosis pada Komoditi Ikan Kerapu Tikus (Cromileptes altivelis)

2014

Nuffic-Nederland & mandiri

24.

Dr. Yuliana Salosso, SPi, MP;

Kajian Potensi Tanaman Obat Tradisonal sebagai antibakteri alami dalam pengendalian Bakteri Vibrio alginolitycus dan Aeromonas hydropilla pada Budidaya Ikan

2013

Penelitian Fundamental

25.

Dr. Yuliana Salosso, SPi, MP;

Exploration and development of seaweeds in east Nusa

2014

KERJASAMA
FKP Undana-UGM-VUW-New Zealand

26.

Dr. Yuliana Salosso, SPi, MP;

Exploration and development of seaweeds in east Nusa tenggara (tahun II)

2015

KERJASAMA
FKP Undana-UGM-VUW-New Zealand

27.

Dr. Yuliana Salosso, SPi, MP;

Pemanfaatan patikan kerbau dalam pengobatan ikan nila yang terinfeksi bakteri Aeromonas hydropilla

2015

Mandiri

28.

Lumban Toruan, S.Pi, M.Si

Pengumpulan Data dan Analisis Kualitas Air di Kabupaten Rote Ndao, Nusa Tenggara Timur

2015

TNC



KEGIATAN PENGABDIAN



No

Nama
(perorangan atau Tim)

Judul Proyek Pengabdian Kepada Masyarakat

Tahun


Sumber Dana


1.


Dr.Ir Marcelien Dj Ratoe Oedjoe, Msi dan Ade Lukas, SPi.,MSi



Pengolahan Rumput Laut Bagi Perempuan GMIT Rayon I & II di Gereja Sion Oepura DIPA Undana, Nomor: 719/UN15.20/PM/2014, Tanggal 16 Juni 2014

2014


DIPA LPM


2


Dr. Ir. Marcelien Dj. Ratoe Oedjoe, MSi

IbM Kelompok Pengusaha Se’i Ikan Asap


2015


IBM Dikti


3.


Welem Turupadang, S.Pi


Coaching Clinic (Cerdas, Cermat, Pengetahuan Pesisir dan Kepulauan bagi Siswa SMP dan SMA Pesisir Teluk Kupang Khususnya Kecamatan Sulamu dan Kupang Timur Kabupaten Kupang

2015


DIPA LPM


4.


Dr. Ir. Yulianus Linggi, M.Si


IbM Kelompok Pembudidaya Ikan Air Tawar Menggunakan Teknologi Aquaponic di Kelurahan Naimata Kota Kupang

2015


DIPA LPM

5.


Dr. Ir. Fonny J. L. Risamasu, M.Si


Desiminasi Teknologi Penangkapan Ikan Ramah Lingkungan

2015

-

6.


Dr. Ir. Marcelien Dj Ratoe Oedjoe, MSi, Ir. Felix Rebhung, M.Agr, Ph.D dan Dr.Ir.Sunadji,MP


Pelatihan Pembuatan Bibit Rumput Laut (Kappaphycus alvarizii) Menjadi Bahan Siap Untuk Dibudidadayakan Pada Kelompok Pembudidaya di Bolok, Kabupaten Kupang.

2016


DIPA FKP

7.


Dr. Ismawan Tallo, S.Pi.,MSi


Sosialisasi Ikan- Ikan yang dilindungi dan Terancam Punah

2016


DIPA FKP


8.


Dr. Ir. Agnette Tjendanawangi, MSi


IBM, Kelompok Pembudidaya Ikan Lele di Desa Bipolo

2016


DIPA FKP


9.


Ir. Felix Rebhung, M.Agr.,PhD


IBM: Sosialisasi Ikan teri Sebagai Sumber Calsium Bagi Anak Anak dan Ibu Hamil

2017


DIPA FKP


10.


Dr. Ir. Nicodemus Dakholory,MSi


IBM: Desa Hansisis Kecamatan Semau Utara Yang Menghadapi Masalah Kelangkaan Sumberdaya Teripang

2017


DIPA FKP


11.


Dr. Lady C. Soewarlan, SPi.,MSi


IBM: Diversifikasi Olahan Pangan Berbasis Produk Perikanan Pada PKBM, Kota Kupang


2017


DIPA FKP


12.


Dr. Yuliana Salossdo, SPi.,MP


IBM: Kelompok Pembudidaya Ikan Air Tawar di desa Noekele, Kabupaten Kupang

2017


DIPA FKP


13.


Dr. Ir. Fonny J. L. Risamasu,MSi


Penyuluhan Teknik Pembibitan Mangrove Bagi Masyarakat Pesisir Kelurahan Oesapa, Kecamatan Kelapa Lima, Kota Kupang

2017


DIPA FKP


14.


Ir. Ridwan Tobuku, MSi


IBM: Pelatihan Penerapan Teknologi Red Water Sustem (RWS) Pada Kelompok Pembudidaya Ikan Lele di Desa Kairane, Kecamatan Amabi Oefeto, Kabupaten Kupang

2017


DIPA FKP


15.


Lumban N. L Toruan SPi.,MSi


IBM: Transplantasi Karang Pada Komunitas Under Water Kupang, di Perairan Desa Bolok, Kecamatan Kupang Barat, Kabupaten Kupang

2017


DIPA FKP